Mme Marcoux est, depuis 2012, présidente du conseil de Transcontinental inc., un chef de file de secteur de l’emballage souple en Amérique du Nord et le premier imprimeur en importance au Canada ainsi qu’un chef de file dans le domaine de l’édition de manuels scolaires. Toujours au sein de cette société, elle a été vice-présidente du conseil de 2007 à 2012 et vice-présidente au développement de la Société de 2004 à 2012 et a occupé successivement les postes de directrice, Affaires juridiques et secrétaire adjointe et de directrice, Fusions et acquisitions entre 1998 et 2004. Auparavant elle était avocate de cabinet McCarthy Tétrault S.E.N.C.R.L., s.r.l.
Mme Marcoux a siégé au conseil d’administration de Rogers Communications Inc. jusqu'en 2021 et à celui de George Weston limitée jusqu’en 2019. De plus, elle siège au conseil de la Fondation de l’Hôpital de Montréal pour enfants ainsi qu’au comité de gouvernance et d’éthique de l’Institut sur la gouvernance d’organisations privées et publiques (« IGOPP »), en plus de siéger au conseil de Scale AI. Depuis janvier 2021, elle est présidente honoraire du Cercle des Grands donateurs de Centraide du Grand Montréal, qu’elle a présidé de 2018 à 2020. Elle a été coprésidente de la campagne Centraide du Grand Montréal en 2016 et de la campagne du Cercle des grands Leaders en 2015. Elle siège au conseil de La Fondation de l’Hôpital de Montréal pour enfants depuis 2015. Elle a siégé au conseil consultatif de la faculté de droit de l’Université McGill jusqu'en 2021. Mme Marcoux a également participé à de nombreuses campagnes de financement, notamment pour le Musée des beaux-arts de Montréal, l’Institut de Cardiologie de Montréal, la Fondation Tel-Jeunes, Jeunes musiciens du monde et la Fondation Montréal inc.
En 2016, Mme Marcoux a reçu la Médaille de l’Assemblée nationale du Québec et, en 2017, elle est devenue la première Canadienne à remporter le prix Visionary Award for Strategic Leadership de l’organisme mondial Women Corporate Directors Foundation. Toujours en 2017, elle a été intronisée au Temple de la renommée du Réseau des femmes exécutives (WXN) après avoir été nommée parmi les 100 femmes les plus influentes au Canada en 2010, en 2012 et en 2016 par cet organisme. Elle a été nommée membre de l’Ordre du Canada en 2019.
Mme Marcoux est titulaire d’un baccalauréat en sciences politiques et en économie, et d’un baccalauréat en droit civil, de l’Université McGill. Elle est membre du Barreau du Québec depuis 1995.